Kulinarisches Tischgespräch in der Blauen Gans über die besonderen Beziehungen zwischen Salzburg und Venedig

Die Faszination Venedigs

In unserem Jubiläumsjahr präsentiert die Residenzgalerie eine herausragende Sonderausstellung in Zusammenarbeit mit dem Kunsthistorischen Museum Wien. Die Ausstellung Die Farben der Serenissima. Venezianische Meisterwerke von Tizian bis Canaletto zeigt die Erfolgsgeschichte der venezianischen Malerei von der Renaissance bis zum Rokoko. Die Società Dante Alighieri feiert mit!

Gemeinsam wollen wir die besondere Beziehung Salzburgs zur damaligen Machtmetropole im Rahmen eines kulinarischen Tischgesprächs beleuchten. DomQuartier-Direktorin Andrea Stockhammer und der Präsident der Società Dante Alighieri, Giorgio Simonetto, werden in die „Farben der Serenissima“ eintauchen und die Faszination Venedigs – damals wie heute – lebendig machen. Der Herr des Hauses, Blaue-Gans-Inhaber Andreas Gfrerer, moderiert das Gespräch. Küchenchef Max Sampl steuert ein Menü bei, das die abenteuerliche Reise über die Alpen der Blauen Gans-Hausgründer von Salzburg nach Venedig sensorisch nachzeichnet.

Moderation: Andreas Gfrerer (Blaue Gans)

Ort: Blaue Gans, Weinarchiv (Getreidegasse 41-43, 5020 Salzburg)
Preis Aperitif & Menü exklusive Getränke: € 89,–

Wir bitten um verbindliche Anmeldung unter events@blauegans.at oder +43 662 8424910